Bemutatkozás

A Gasztrokultúra blog azzal foglalkozik, hogyan készítsünk finom ételeket olcsón, gyorsan, egészségesen.








Házi hamburger

2012.09.06. 19:58 Gasztrokultúra

Az otthon elkészített hamburger nagyon egyszerű, nem drága és biztosan tudjuk, hogy miből készült. Arról nem is beszélve, hogy nem tartalmaz felesleges zsírt, ízfokozókat és különböző mesterséges anyagokat. Hozzávalók:- hamburgerzsemle- 1 fejessaláta- ízlés szerinti sajt- 50…

Címkék: kaja étel vacsora házi hamburger ebéd házi hamburger


Szólj hozzá!


Lecsó kuszkusszal

2012.08.31. 22:46 Gasztrokultúra

Ha kuszkuszt használunk köretként, nem csak gyorsabban elkészül a fogás, hanem egészségesebb is lesz.  Hozzávalók (2főre):- 1 szál lecsó kolbász- 1 vöröshagyma- 3 sárga húsú paprika- 3 paradicsom- ízlés szerint só, bors- 2 bő maroknyi kuszkusz.  A lecsókolbászt vékony…

Címkék: étel vacsora köret kuszkusz ebéd lecsó


Szólj hozzá!


Zöldséges-tésztás rakottas

2012.08.29. 20:38 Gasztrokultúra

Hozzávalók (2főre):- 1 karikákra vágott cukkini- 15 dkg penne tészta- 1 sárga húsú kaliforniai paprika- 100 g paprikás szalámi- 3 paradicsom- 1 csemege hagyma - só, bors, ételízesítő A tésztát megffőzzük, a cukkínit pedig serpenyőben kicsit megfonnyasszuk. Egymásra helyezzük…

Címkék: kaja étel vacsora zöldséges tészta rakott ebéd


Szólj hozzá!


Kolbásszal töltött stefánia szelet

2012.08.10. 21:22 Gasztrokultúra

Hozzávalók (4főre):- 50 dkg darált hús- 1 fej vöröshagyma- 2 gerezdfokhagyma- csipetnyi pirospaprika - só, bors- 1 tojás- 2 vizes tejbe áztatott szikkadt zsemle vagy kenyerek belseje- fél szál kolbász - ízlés szerinti fűszerkeverék- kevés olaj és zsemlemorzsa. Egy tálban…

Címkék: kaja étel főétel kolbász töltött ebéd darált hús stefánia stefánia vagdalt stefánia szelet


Szólj hozzá!


Villámgyors finomság

2012.08.10. 21:07 Gasztrokultúra

Ez egy a spanyol paella ízvilágán nyugvó egytálétel. Hozzávalók (4főre):- 50 dkg pulykamell- 2 piros kaliforniai és 1 zöldpaprika- 2 közepes paradicsom - rízs- 1 konzerv vagy 10 dkg borsó - só, bors- 1 mokkáskanál paella fűszerkeverék    Serpenyőben megpirítjuk a kockára…

Címkék: kaja étel vacsora gyors egytálétel borsó főétel pulykamell ebéd finom vacsi rízs


Szólj hozzá!


Barackos szezámos csirkemell rízzsel

2012.08.08. 21:54 Gasztrokultúra

Ez egy kitűnő vasárnapi ebéd az egész család számára. Figyeljünk oda rá, hogy jó minőségű húst vásároljunk, mert sokkal finomabb ételt készíthetünk belőle.Hozzávalók (2 főre):- 2 egész csirkemell filé- 2 evőkanál szezámmag- liszt, tojás és zsemlemorzsa a…

Címkék: csirke kaja étel vacsora hús barack csirkemell ebéd befőtt rízs szezámos


Szólj hozzá!


Zsályás palacsinta batyuk

2012.08.08. 21:51 Gasztrokultúra

Ha maradt pár palacsinta, készíthetünk belőle valami különlegeset másnapra. Szuper egyszerű, gyors, laktató és isteni finom….. Hozzávalók (6 főre):- 6 készre sütött palacsinta - 50 dkg darált hús - 1 kis fej vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - só, bors és zsálya a…

Címkék: kaja étel vacsora hús palacsinta sajt zsálya egytálétel töltött ebéd vacsi darált batyu


Szólj hozzá!


Tavaszi csirkesaláta tzatziki öntettel

2012.08.08. 21:42 Gasztrokultúra

Hozzávalók (4 főre): A salátához: - 3 paradicsom - 1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika - 40 dkg csirkemell csíkokra vágva, sütve - 1 konzerv kukorica - 1 csomag vegyes saláta keverékA tzatziki öntethez: - 1 ek extraszűz olivaolaj - 1 tk fehérborecet - 1 natúr joghurt - 1 mokkás…

Címkék: tavasz csirke saláta kaja étel könnyű vacsora csirkemell tavaszi ebéd vacsi öntet tzatziki sali


Szólj hozzá!


Az én zöldséges frankfurti levesem

2012.08.08. 21:38 Gasztrokultúra

Sokszor nem az eredeti recept alapján készítjük el ételeinket, hanem egyszerűen azt használjuk, ami otthon van, vagy aminek épp szezonja van. Így történt, hogy amikor frankfurti levest szerettem volna készíteni, egészen más hozzávalókat kellett beletennem. De ilyen esetekben mindig…

Címkék: leves kaja étel vöröshagyma hagyma vacsora paradicsom paprika koriander ebéd csemege fogás levesek frankfurti


Szólj hozzá!


Sárgarépa krémleves

2012.08.08. 21:35 Gasztrokultúra

Ez az étel nem csak azért jó, mert könnyen és gyorsan elkészíthető, mert olcsó és mert mert tele van vitaminokkal…. A sárgarépa béta karotin tartalma igen magas, így hozzájárul ahhoz, hogy bőrünk csodásan barna legyen. Emellett a legkítünőbb fogás fogyókúrázok számára.…

Címkék: leves kaja étel répa krémleves ebéd sárgarépa fogás levesek


Szólj hozzá!


süti beállítások módosítása