Ha kuszkuszt használunk köretként, nem csak gyorsabban elkészül a fogás, hanem egészségesebb is lesz.  Hozzávalók (2főre):- 1 szál lecsó kolbász- 1 vöröshagyma- 3 sárga húsú paprika- 3 paradicsom- ízlés szerint só, bors- 2 bő maroknyi kuszkusz.  A lecsókolbászt vékony…

Hozzávalók (2főre):- 1 karikákra vágott cukkini- 15 dkg penne tészta- 1 sárga húsú kaliforniai paprika- 100 g paprikás szalámi- 3 paradicsom- 1 csemege hagyma - só, bors, ételízesítő A tésztát megffőzzük, a cukkínit pedig serpenyőben kicsit megfonnyasszuk. Egymásra helyezzük…

Egy újabb egyszerű egytálételt készítettem. Könnyed, szuper gyorsan elkészíthető, egészséges és a nyár csodálatos színet idézi. Hozzávalók (4 főre):- 50 dkg kockára vágott csirkemell- 1 csomag csíkokra szelt bacon- 1 kis kockákra darabolt cukkini- 3 felaprított…

Ha egészséges táplálkozásról beszélünk fontos leszögezni, hogy nem kell csupán zöldségeken, gyümölcsökön és vizen élni. Több kategóriába sorolhatjuk az élelmiszereket (zöldségek, gyümölcsök; húsok; tejtermékek; zsírok; gabonafélék; tésztafélék; hüvelyesek). Ezek…

Hozzávalók (4főre):- 50 dkg darált hús- 1 fej vöröshagyma- 2 gerezdfokhagyma- csipetnyi pirospaprika - só, bors- 1 tojás- 2 vizes tejbe áztatott szikkadt zsemle vagy kenyerek belseje- fél szál kolbász - ízlés szerinti fűszerkeverék- kevés olaj és zsemlemorzsa. Egy tálban…

Ez egy a spanyol paella ízvilágán nyugvó egytálétel. Hozzávalók (4főre):- 50 dkg pulykamell- 2 piros kaliforniai és 1 zöldpaprika- 2 közepes paradicsom - rízs- 1 konzerv vagy 10 dkg borsó - só, bors- 1 mokkáskanál paella fűszerkeverék    Serpenyőben megpirítjuk a kockára…

Ez egy kitűnő vasárnapi ebéd az egész család számára. Figyeljünk oda rá, hogy jó minőségű húst vásároljunk, mert sokkal finomabb ételt készíthetünk belőle.Hozzávalók (2 főre):- 2 egész csirkemell filé- 2 evőkanál szezámmag- liszt, tojás és zsemlemorzsa a…

Ha maradt pár palacsinta, készíthetünk belőle valami különlegeset másnapra. Szuper egyszerű, gyors, laktató és isteni finom….. Hozzávalók (6 főre):- 6 készre sütött palacsinta - 50 dkg darált hús - 1 kis fej vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - só, bors és zsálya a…

Ha gyorsan elkészíthető különleges finomságra vágyunk, ami még egészséges is, ezt a desszertet érdemes elkészítenünk.Hozzávalók (kb. 24 golyóhoz):- 50 dkg háztartási tönkölykeksz- ízlés szerinti lekvár- kókuszreszelékApróra darált tönkölykeksszel kell dolgoznunk. Ezt…

Hozzávalók (4 főre):- 1 fej jégsaláta - 1 közepes fej vöröskáposzta - 2 lilahagyma - 50 dkg sertés karaj - 1 grapefruit - 1 ek extraszűz olivaolaj - 1 citrom leve - csipetnyi só, őrölt bors.A karajt kis kockákra daraboljuk és olajban vagy teflon serpenyőben megsütjük. Ha…