Bemutatkozás

A Gasztrokultúra blog azzal foglalkozik, hogyan készítsünk finom ételeket olcsón, gyorsan, egészségesen.







Padlizsán krémleves

2012.09.22. 21:13 Gasztrokultúra

Mi is lehetne egészségesebb egy zöldséglevesnél, ami friss zöldségből, mesterséges alapanyagok nélkül készül? Használjunk mindig idénygyümölcsöket, idényzöldségeket, hogy sok-sok vitaminhoz jussunk! Hozzávalók (3 főre):- 1 vöröshagyma- 1 padlizsán- 1 ek olaj- alaplé. A…

Címkék: padlizsán krémleves padlizsán krémleves padlizsán leves


Szólj hozzá!


Gyors saláta

2012.09.21. 21:48 Gasztrokultúra

Hozzávalók (4főre): - fél fejessaláta felcsíkozva- 1 db sárgarépa felkarikázva- 3 főtt virsli kis darabokra vágva- 2 sárga húsú paprika- fél kaliforniai paprika- 2 paradicsom- 1 újhagyma karikákra vágva- fél konzerv kukorica- tökmag- napraforgómag- szeletelt mandula- reszelt…

Címkék: saláta gyors paradicsom paprika kukorica virsli újhagyma sali gyors saláta


Szólj hozzá!


Barackos-túrós süti

2012.09.13. 22:13 Gasztrokultúra

Amilyen gusztusos, olyan egyszerű.... Hozzávalók:- 1 nagy csomag (kb. 40 db) babapiskóta- fél kg túró- 500 ml habtejszín- 1 citrom reszelt héja és leve- 15 dkg cukor- egy csipet só- 1 vaníliáscukor- pár csepp vanília aroma- 4-5 db őszibarack. A túrót egy tálban a citrom…

Címkék: süti túró túrós sütemény barack barackos sütés nélkül barackos süti túrós süti túrós sütemény barackos túrós sütemény


Szólj hozzá!


Szilvaleves

2012.09.13. 21:16 Gasztrokultúra

Hozzávalók (4 főre):- 2-3 citromkarika- 1 rúd fahéj- 4 szem szegfűszeg- csipet só- 1 evőkanál méz vagy cukor- 30 dkg friss szilva- 2 dl főzőtejszín- 1 csomag puncs pudingpor. Egy fazék vízbe beletesszük a citromkarikát, a fahéjat, szegfűszeget és a mézet/cukrot. Forráskor…

Címkék: szilva leves szilvaleves


Szólj hozzá!


Házi hamburger

2012.09.06. 19:58 Gasztrokultúra

Az otthon elkészített hamburger nagyon egyszerű, nem drága és biztosan tudjuk, hogy miből készült. Arról nem is beszélve, hogy nem tartalmaz felesleges zsírt, ízfokozókat és különböző mesterséges anyagokat. Hozzávalók:- hamburgerzsemle- 1 fejessaláta- ízlés szerinti sajt- 50…

Címkék: kaja étel vacsora házi hamburger ebéd házi hamburger


Szólj hozzá!


Kolbászos, kesudiós tönköly tészta

2012.09.05. 20:45 Gasztrokultúra

Én teflon serpenyőben készítettem el ezt az ételt, így nem használtam semmilyen zsiradékot. A hozzávalók a kolbászból kioldódó zsírban párolódtak.  Hozzávalók (4főre):- 1 szál felkarikázott füstölt kolbász- 1 lila hagyma- 2 karikára vágott sárgarépa- 2 szál újhagyma-…

Címkék: kolbász kesudió tönköly tönköly tészta teljes kiőrlésű tönköly


Szólj hozzá!


süti beállítások módosítása