Bemutatkozás

A Gasztrokultúra blog azzal foglalkozik, hogyan készítsünk finom ételeket olcsón, gyorsan, egészségesen.








Kolbászos, kesudiós tönköly tészta

2012.09.05. 20:45 Gasztrokultúra

Én teflon serpenyőben készítettem el ezt az ételt, így nem használtam semmilyen zsiradékot. A hozzávalók a kolbászból kioldódó zsírban párolódtak.  Hozzávalók (4főre):- 1 szál felkarikázott füstölt kolbász- 1 lila hagyma- 2 karikára vágott sárgarépa- 2 szál újhagyma-…

Címkék: kolbász kesudió tönköly tönköly tészta teljes kiőrlésű tönköly


Szólj hozzá!


Zöldséges-tésztás rakottas

2012.08.29. 20:38 Gasztrokultúra

Hozzávalók (2főre):- 1 karikákra vágott cukkini- 15 dkg penne tészta- 1 sárga húsú kaliforniai paprika- 100 g paprikás szalámi- 3 paradicsom- 1 csemege hagyma - só, bors, ételízesítő A tésztát megffőzzük, a cukkínit pedig serpenyőben kicsit megfonnyasszuk. Egymásra helyezzük…

Címkék: kaja étel vacsora zöldséges tészta rakott ebéd


Szólj hozzá!


Húsos-zöldséges tészta sajtmártásban

2012.08.08. 21:29 Gasztrokultúra

Ez az egytálétel úgy született meg, hogy a pizzát vettem alapként. Így az étel egy sajtos alapú húsos, paradicsomos, hagymás pizzát idéz. Ha nincs kedvünk vagy időnk kelt tésztát készíteni, így is hasonló ízvilágot kaphatunk.Hozzávalók (4 főre): - 0,5 kg darált hús - 3…

Címkék: kaja étel vacsora hús zöldség zöldséges tészta egytálétel húsos ebéd sajtmártás


Szólj hozzá!


süti beállítások módosítása