Én teflon serpenyőben készítettem el ezt az ételt, így nem használtam semmilyen zsiradékot. A hozzávalók a kolbászból kioldódó zsírban párolódtak.  Hozzávalók (4főre):- 1 szál felkarikázott füstölt kolbász- 1 lila hagyma- 2 karikára vágott sárgarépa- 2 szál újhagyma-…

Hozzávalók (4főre):- 50 dkg darált hús- 1 fej vöröshagyma- 2 gerezdfokhagyma- csipetnyi pirospaprika - só, bors- 1 tojás- 2 vizes tejbe áztatott szikkadt zsemle vagy kenyerek belseje- fél szál kolbász - ízlés szerinti fűszerkeverék- kevés olaj és zsemlemorzsa. Egy tálban…