Hozzávalók (4 főre):
A salátához:
- 3 paradicsom
- 1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika
- 40 dkg csirkemell csíkokra vágva, sütve
- 1 konzerv kukorica
- 1 csomag vegyes saláta keverék

A tzatziki öntethez:
- 1 ek extraszűz olivaolaj
- 1 tk fehérborecet
- 1 natúr joghurt
- 1 mokkás kanál dijoni mustár
- só, bors.



Az öntet hozzávalóit összekeverjük egy kis tálban és félretesszük. Fontos, hogy kicsit hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. A salátához a zöldségeket felaprítjuk. Közben a csíkokra vágott csirkemellet teflon serpenyőben megsütjük. Egy nagy tálba beleszórjuk a saláta keveréket, a paradicsomot, a paprikákat, a csirkemellet és végül a lecsepektetett kukoricakonzervet. A salátánkra ráöntjük az öntetet, majd az egészet összeforgatjuk. Jó étvágyat kívánok!