A brokkoli talán az egyik legfontosabb zöldségünk. Érdemes belőle sokat fogyasztani, amikor csak tehetjük, hiszen lugosító hatása van. Az általában igencsak savas étrendünk mellé pedig jól jön egy kis lugosítás. Hozzávalók (4 főre): - 0,5 kg brokkoli - 1 közepes burgonya -…

Ez az egytálétel úgy született meg, hogy a pizzát vettem alapként. Így az étel egy sajtos alapú húsos, paradicsomos, hagymás pizzát idéz. Ha nincs kedvünk vagy időnk kelt tésztát készíteni, így is hasonló ízvilágot kaphatunk.Hozzávalók (4 főre): - 0,5 kg darált hús - 3…

Ez a fogás azért kapta ezt a nevet, mert akkor lehet elkészíteni, ha már dugig vagyunk a húsvéti sonkával, tojással és valami könnyű ebédet szeretnénk, viszont megmaradt egy nagy adag a húsvéti menüből. Úgy állítottam össze, hogy el tudjuk használni a húsvétról megmaradt…

Egy igazán finom főétel, ami még az alakunknak sem árt.   Hozzávalók (2 főre): - 1 közepes méretű kigyóuborka- 25 dkg túró- 1 citrom- só, bors- 30 dkg sertés comb   Az uborkát elvágjuk keresztben, aztán hosszában is. Kiszedjük a belsejét, amit egy külön tálba…

Hogy elkerüljük a megszokott, már-már unalmas reggeliket, kezdjük a napot egy egészséges és kiadós fogással.   Hozzávalók (2-3 főre): - 3 tojássárgája - 2 evőkanál cukor- 2,5 ek liszt (én zabpehelylisztet és fehér búzalisztet használtam felesben) - 25 dkg túró - 3…

Ennél gyorsabban elkészíthető levest nehezen tudnánk elképzelni. Ezért is tudom ajánlani, hogy ezt a könnyű fogást nyugodtan elkészíthetjük azokon a napokon, amikor kevés időnk van főzni, de mégis meleg ételt szeretnénk az asztalra tenni.   Hozzávalók (4 főre):- 2 gerezd…