Egy igazán finom főétel, ami még az alakunknak sem árt.
Hozzávalók (2 főre):
- 1 közepes méretű kigyóuborka- 25 dkg túró- 1 citrom- só, bors- 30 dkg sertés comb
Az uborkát elvágjuk keresztben, aztán hosszában is. Kiszedjük a belsejét, amit egy külön tálba…