Bemutatkozás

A Gasztrokultúra blog azzal foglalkozik, hogyan készítsünk finom ételeket olcsón, gyorsan, egészségesen.







Kolbásszal töltött stefánia szelet

2012.08.10. 21:22 Gasztrokultúra

Hozzávalók (4főre):- 50 dkg darált hús- 1 fej vöröshagyma- 2 gerezdfokhagyma- csipetnyi pirospaprika - só, bors- 1 tojás- 2 vizes tejbe áztatott szikkadt zsemle vagy kenyerek belseje- fél szál kolbász - ízlés szerinti fűszerkeverék- kevés olaj és zsemlemorzsa. Egy tálban…

Címkék: kaja étel főétel kolbász töltött ebéd darált hús stefánia stefánia vagdalt stefánia szelet


Szólj hozzá!


Villámgyors finomság

2012.08.10. 21:07 Gasztrokultúra

Ez egy a spanyol paella ízvilágán nyugvó egytálétel. Hozzávalók (4főre):- 50 dkg pulykamell- 2 piros kaliforniai és 1 zöldpaprika- 2 közepes paradicsom - rízs- 1 konzerv vagy 10 dkg borsó - só, bors- 1 mokkáskanál paella fűszerkeverék    Serpenyőben megpirítjuk a kockára…

Címkék: kaja étel vacsora gyors egytálétel borsó főétel pulykamell ebéd finom vacsi rízs


Szólj hozzá!


Barackos szezámos csirkemell rízzsel

2012.08.08. 21:54 Gasztrokultúra

Ez egy kitűnő vasárnapi ebéd az egész család számára. Figyeljünk oda rá, hogy jó minőségű húst vásároljunk, mert sokkal finomabb ételt készíthetünk belőle.Hozzávalók (2 főre):- 2 egész csirkemell filé- 2 evőkanál szezámmag- liszt, tojás és zsemlemorzsa a…

Címkék: csirke kaja étel vacsora hús barack csirkemell ebéd befőtt rízs szezámos


Szólj hozzá!


Zsályás palacsinta batyuk

2012.08.08. 21:51 Gasztrokultúra

Ha maradt pár palacsinta, készíthetünk belőle valami különlegeset másnapra. Szuper egyszerű, gyors, laktató és isteni finom….. Hozzávalók (6 főre):- 6 készre sütött palacsinta - 50 dkg darált hús - 1 kis fej vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - só, bors és zsálya a…

Címkék: kaja étel vacsora hús palacsinta sajt zsálya egytálétel töltött ebéd vacsi darált batyu


Szólj hozzá!


Kókuszba forgatott lekváros tönköly golyó

2012.08.08. 21:49 Gasztrokultúra

Ha gyorsan elkészíthető különleges finomságra vágyunk, ami még egészséges is, ezt a desszertet érdemes elkészítenünk.Hozzávalók (kb. 24 golyóhoz):- 50 dkg háztartási tönkölykeksz- ízlés szerinti lekvár- kókuszreszelékApróra darált tönkölykeksszel kell dolgoznunk. Ezt…

Címkék: édes süti édesség kókusz sütemény desszert lekvár golyó tönköly


Szólj hozzá!


Téli zöldsaláta grapefruit-tal

2012.08.08. 21:45 Gasztrokultúra

Hozzávalók (4 főre):- 1 fej jégsaláta - 1 közepes fej vöröskáposzta - 2 lilahagyma - 50 dkg sertés karaj - 1 grapefruit - 1 ek extraszűz olivaolaj - 1 citrom leve - csipetnyi só, őrölt bors.A karajt kis kockákra daraboljuk és olajban vagy teflon serpenyőben megsütjük. Ha…

Címkék: saláta kaja zöld étel tél vacsora grapefruit téli egészséges vacsi olivaolaj vöröskáposzta jégsaláta sali


Szólj hozzá!


Tavaszi csirkesaláta tzatziki öntettel

2012.08.08. 21:42 Gasztrokultúra

Hozzávalók (4 főre): A salátához: - 3 paradicsom - 1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika - 40 dkg csirkemell csíkokra vágva, sütve - 1 konzerv kukorica - 1 csomag vegyes saláta keverékA tzatziki öntethez: - 1 ek extraszűz olivaolaj - 1 tk fehérborecet - 1 natúr joghurt - 1 mokkás…

Címkék: tavasz csirke saláta kaja étel könnyű vacsora csirkemell tavaszi ebéd vacsi öntet tzatziki sali


Szólj hozzá!


Az én zöldséges frankfurti levesem

2012.08.08. 21:38 Gasztrokultúra

Sokszor nem az eredeti recept alapján készítjük el ételeinket, hanem egyszerűen azt használjuk, ami otthon van, vagy aminek épp szezonja van. Így történt, hogy amikor frankfurti levest szerettem volna készíteni, egészen más hozzávalókat kellett beletennem. De ilyen esetekben mindig…

Címkék: leves kaja étel vöröshagyma hagyma vacsora paradicsom paprika koriander ebéd csemege fogás levesek frankfurti


Szólj hozzá!


Sárgarépa krémleves

2012.08.08. 21:35 Gasztrokultúra

Ez az étel nem csak azért jó, mert könnyen és gyorsan elkészíthető, mert olcsó és mert mert tele van vitaminokkal…. A sárgarépa béta karotin tartalma igen magas, így hozzájárul ahhoz, hogy bőrünk csodásan barna legyen. Emellett a legkítünőbb fogás fogyókúrázok számára.…

Címkék: leves kaja étel répa krémleves ebéd sárgarépa fogás levesek


Szólj hozzá!


Brokkoli krémleves

2012.08.08. 21:32 Gasztrokultúra

A brokkoli talán az egyik legfontosabb zöldségünk. Érdemes belőle sokat fogyasztani, amikor csak tehetjük, hiszen lugosító hatása van. Az általában igencsak savas étrendünk mellé pedig jól jön egy kis lugosítás. Hozzávalók (4 főre): - 0,5 kg brokkoli - 1 közepes burgonya -…

Címkék: leves kaja étel vacsora krémleves ebéd brokkoli alaplé


Szólj hozzá!


süti beállítások módosítása